Descripción

Nombre

Origen

Características

La variedad de lúpulo El Dorado es frutal y balanceado en cuanto aroma y amargor
Proporciona sabores tropicales como piña o mango y en nariz reconocemos aromas a pera, melón o recuerdos de golosinas.
El Dorado es muy equilibrado y puede ser usado en cervezas de estilos amargos como IPAs.
Esta variedad de lúpulo es apropiado para ser usado en la técnica de lupulización conocida como dry hopping con lo que conseguimos potenciar el aroma a lúpulo en la cerveza sin que suba apenas el amargor de ella.

Especificaciones

• Alfa-Ácidos: 12 – 15%
• Beta-Ácidos: 7 – 8% 
• Contenido de aceite:
• Aportes: Fruta tropical, caramelos, hierbas/resinas
• Apto para los siguientes estilos de cerveza: IPAs, NEIPAs, Pale Ales, wheat beers
• Alternativas: Galena, Simcoe®
• Proposito de uso: Dual
• País de Origen: EE.UU.