Descripción
Nombre
Tiene el nombre del Dios haitiano de la agricultura.
Origen
Es producto de la hibridación de Summit ™ y Northern Brewer.
Características
Azacca en boca es especiado.
Se lo usa sobre todo para cervezas bien lupuládas.
Además de amargor, aporta interesantes aromas afrutados y cítricos, concretamente a mandarina.
Este lúpulo estadounidense de doble propósito , por su naturaleza recuerda a variedades cultivadas en Nueva Zelanda.
Especificaciones
- Alfa-Ácidos: 14 – 16 % // 13 – 15% // 14 – 16% ?!?!?!?
- Beta-Ácidos: 4 – 5,5%
- Contenido de aceite:
- Aportes: Fruta tropical, cítricos y pino
- Apto para los siguientes estilos de cerveza: APA, IPA
- Alternativas: Citra, Centennial
- Proposito de uso: Dual
- País de Origen: EE.UU.