Descripción

Nombre

Origen

Amarillo es relativamente nuevo en el mundo cervecero. Surgió como una mutación de otra variedad.

Características

Su flor es muy redondeada y es un lúpulo bastante equilibrado de doble propósito, que puede utilizarse tanto para aroma como para amargor.

Este lúpulo de rango medio en cantidad de ácidos alfa.
Es floral, tropical y con tonos cítricos entre naranja y pomelo muy distintivos.

Esto lo hace apto para ser usado en recetas de Ales, concretamente, es un excelente lúpulo para IPAs

Especificaciones

• Alfa-Ácidos: 7% – 10% 
• Beta-Ácidos: 5% – 6%
• Contenido de aceite:
• Aportes: Aroma y amargor (cítrico y floral) 
• Apto para los siguientes estilos de cerveza: American Pale Ale, India Pale Ale, American Wheat, Wheat Beer, Red Ale
• Alternativas: Cascade, Centennial, Summer
• Proposito de uso: Dual
• País de Origen: EE.UU.