Descripción

Nombre

CTZ es un acrónimo del nombre de los lúpulos Columbus, Tomahawk y Zeus.
Esas son tres variedades de lúpulos casi indistinguibles entre sí, a pesar de tener nombres diferentes.
Son esencialmente la misma variedad de lúpulo.

Origen

CTZ se encuentra entre los lúpulos más cultivados en los Estados Unidos (segundo en general después de Citra)

Características

Es una variedad «super alfa» en el que encuentras aromas que incluyen pimienta negra, regaliz y cítricos sutiles ademas de características terrosas y especiadas que lo convierten en un lúpulo ideal para IPA, Stouts e incluso Lagers pero CTZ no se usa normalmente en las cervezas Smash.
Definitivamente es un excelente lúpulo de amargor.

Especificaciones

• Alfa-Ácidos: 14 – 16%
• Beta-Ácidos: 4,5 – 5% 
• Contenido de aceite:
• Aportes: Pimienta negra,  citricos
• Apto para los siguientes estilos de cerveza: IPA, Stouts, Imperial Stout, Imperial Brown Ale, American Ales,Barley Wine
• Alternativas: Zeus, Chinook, Nugget, Warrior®, Millenium, Bullion
• Proposito de uso: Dual
• País de Origen: EE.UU.