Descripción

Nombre

Origen

Características

Idaho Gem ™ gana popularidad entre los cerveceros .
Es un lúpulo de doble propósito que ha adoptado el nombre de su estado natal y se manifiesta cargado de aceites aromáticos dulces y afrutados.
Ideal para adiciones tardías en hervidor y dry hopping ya sea solo o en una mezcla con Citra, Mosaic y/o Cashmere ,con quienes marida excelentemente.
Idaho Gem ™ te permitirá experimentar con sabores a frutas o caramelo y aroma a hierbas.
Su popularidad creciente no es en vano.

Especificaciones

• Alfa-Ácidos: 12 – 14% 
• Beta-Ácidos: 5 – 7% 
• Contenido de aceite:
• Aportes: Aroma herbáceo y notas cítricas de limón y pomelo.
• Apto para los siguientes estilos de cerveza: APA, IPA y NEIPA 
• Alternativas: Idaho 7, Cascade  Azacca, Citra 
• Proposito de uso: Dual
• País de Origen: EE.UU.