Descripción
Nombre
Si, la variedad de lupulo antes conocida como Equinox ™cambio su nombre.
Ahora es conocida como Ekuanot.
Si estabas acostumbrado a usarlo en tus creaciones, tranquilo, porque todavía existe!
Origen
Plantado originalmente en Toppenish, Washington, se volvió a comercializar en 2014.
Características
Ekuanot es conocido por proporcionar una gama compleja de aromas y sabores afrutados como limón, lima, naranja, frutas tropicales como papaya y, a veces, manzana.
También puede haber notas de hierbas, como laurel, salvia y eucalipto.
No lo olvides que Equinox ahora es Ekuanot!
Especificaciones
- Alfa-Ácidos: 13.5 – 14.5%
- Beta-Ácidos: 4.5 – 5.5%
- Contenido de aceite:
- Aportes: Notas citricas , melon y a hierbas (laurel o salvia)
- Apto para los siguientes estilos de cerveza: IPA, American Ale, Pilsner, NEIPAs
- Alternativas: Citra, Galaxy, Mosaic
- Proposito de uso: Aroma
- País de Origen: EE.UU.